ค้นพบวัฒนธรรมเกาหลี

ดนตรี ภาพยนตร์ อาหาร ความงาม ภาษาเกาหลี ประวัติศาสตร์ และแฟชั่น เป็นภาษาไทย

อาหาร

กิมจิคืออะไร: เครื่องเคียงผักดองเค็มและหมักแบบดั้งเดิมของเกาหลี

กิมจิเป็นเครื่องเคียงดั้งเดิมของเกาหลีที่ทำจากผักดองเค็มและผ่านการหมัก บทความนี้จะอธิบายถึงวัตถุดิบ วิธีการทำและการเก็บรักษา ที่มาของชื่อ และการยอมรับในระดับสากล

พีบิมบับคืออะไร: ข้าวยำเกาหลีทรงเครื่องแบบดั้งเดิม

พีบิมบับเป็นอาหารจานข้าวของเกาหลีที่ประกอบด้วยข้าวสวยร้อนๆ โปะหน้าด้วยผักปรุงรสและโคชูจัง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนรับประทาน บทความนี้จะแนะนำความหมายของชื่อ ประวัติศาสตร์ วัตถุดิบ และแบบฉบับประจำภูมิภาค